arenasport.id – Keripik jamur kini menjadi salah satu camilan favorit yang mudah ditemukan di jajanan kaki lima. Dengan rasa yang gurih dan renyah, keripik ini menjadi pelengkap bersantai yang asyik.
Untuk menghadirkan keripik jamur ini tidak perlu repot, cukup dengan mengikuti resep sederhana yang dapat dicoba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, camilan ini bisa dinikmati dalam waktu singkat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai pembuatan keripik jamur, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan. Anda akan memerlukan jamur kancing segar, tepung terigu, bumbu-bumbu seperti garam dan merica, serta minyak goreng secukupnya.
Penting untuk memastikan jamur yang digunakan masih segar agar kualitas keripik yang dihasilkan maksimal. Jumlah jamur sekitar 250 gram sudah cukup untuk memproduksi camilan ini dalam jumlah yang wajar.
Langkah-Langkah Pembuatan
Langkah pertama adalah membersihkan jamur dengan hati-hati menggunakan air mengalir, kemudian potong sesuai selera. Selanjutnya, campurkan tepung terigu dengan bumbu-bumbu seperti garam dan merica dalam wadah terpisah.
Setelah jamur dipotong, celupkan ke dalam campuran tepung tersebut hingga semua permukaan tertutup. Panaskan minyak dalam wajan, dan goreng jamur hingga kuning kecokelatan dan renyah.
Penyajian dan Variasi
Setelah proses penggorengan, tiriskan keripik jamur untuk menghilangkan minyak berlebih. Keripik ini enak disajikan dalam keadaan hangat, namun juga nikmat saat disajikan dalam keadaan dingin, sempurna untuk menemani saat menonton film atau berkumpul dengan teman.
Anda juga bisa bereksperimen dengan menambahkan bumbu lainnya, seperti bubuk cabai atau keju parut untuk memberikan variasi rasa yang lebih menarik. Cobalah berbagai topping untuk menemukan kesukaan Anda.
