arenasport.id – Martabak mini gulung semakin menjadi pilihan camilan hits di berbagai kalangan. Camilan yang satu ini terkenal karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal.
Tidak hanya enak, martabak mini gulung juga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Bagi penggemar camilan manis, berikut ini adalah resep mudah untuk membuatnya.
Mengenal Martabak Mini Gulung
Martabak mini gulung merupakan versi kecil dari martabak yang populer di Indonesia. Camilan ini biasanya diisi dengan berbagai bahan, mulai dari cokelat, keju, hingga isian menarik lainnya.
Dengan ukuran yang mini, martabak ini cocok untuk dijadikan camilan saat berkumpul bersama teman atau keluarga. Selain itu, cara membuatnya pun cukup sederhana dan cepat.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat martabak mini gulung, beberapa bahan dasar yang mudah ditemukan diperlukan. Di antaranya adalah tepung terigu, telur, gula, dan susu cair untuk adonan, serta isian sesuai selera.
Contohnya, kamu bisa menggunakan cokelat leleh, keju parut, atau bahkan pisang untuk menciptakan cita rasa yang unik. Dengan kreativitas, hampir semua bahan dapat dijadikan isian.
Cara Membuat Martabak Mini Gulung
Pertama, siapkan semua bahan dan campurkan tepung terigu, telur, gula, dan susu cair dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
Selanjutnya, panaskan wajan datar yang telah diolesi sedikit minyak. Tuang satu sendok adonan ke wajan, ratakan, dan masak hingga bagian bawah berwarna kecokelatan.
Setelah matang, tambahkan isian di atas martabak, kemudian gulung dengan hati-hati. Angkat dan martabak mini gulung siap disajikan.
